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                            全國服務熱線:021-69575476
                            網站公告:
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                            真空油炸機 Products
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                            QS-600真空油炸機
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                            QS-600真空油炸機

                            • 分類:真空油炸機
                              型號:QS-600真空油炸機
                              品牌:
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                              專線:021-69575476


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                            • 產品詳情

                                果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等技術,能在短時間內脫水干燥,獲取含水量較低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
                            真空低溫油炸適用的食品范圍:
                                1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
                                2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
                                3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
                             

                             
                            真空油炸工藝流程:
                                原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
                                我公司生產的真空油炸設備屬于間歇式,已有兩大系列(VFI2/5/20/50/100、 VFII50/100)。
                                真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
                                我司的真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸,在真空下連續性自動完成. 產品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
                            真空油炸原理 :
                                果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Frying)等技術,能在短時間內脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
                            真空低溫油炸適用的食品范圍:
                                1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
                                2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
                                3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
                                注:除表系列規格外,也可根據客戶要求另行設計。

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